Ăn hạt gì để giảm cân mang lại hiệu quả vừa giúp ăn ngon miệng. Cùng điểm danh một số hạt ngũ cốc tác dụng trong việc giảm béo tốt như: hạt hạnh nhân, hạt óc chó, hạt điều, hạt macca, hạt dẻ, yến mạch, gạo lứt…
Các loại hạt giúp giảm cân hiệu quả
Nhìn chung, các bạn nên lựa chọn đưa vào trong thực đơn giảm cân là các loại ngũ cốc nguyên hạt, bởi vì chúng giàu chất xơ và có chỉ số đường huyết thấp. Ngoài ra, cũng nên chọn các loại hạt chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vậy sẽ tốt cho sức khỏe hơn.
1. Yến mạch nguyên chất chống oxy hóa
Yến mạch là loại hạt chứa nhiều avenanthramide – đây chính là một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tim mạch. Ngoài ra, lượng chất xơ tìm thấy trong yến mạch đây là chất có khả năng hấp thụ nhiều nước, và còn làm dạ dày mau đầy và do đó sẽ tăng cảm giác no. Vậy nên sử dụng yến mạch là một trong những loại hạt rất tốt cho những người thừa cân. Khi ăn yến mạch, lưu ý rằng bạn có thể kèm thêm các loại trái cây hay hạt mình thích kết hợp cho dễ. Tuy nhiên, ngài ra bạn hãy chú ý lượng calo trong các trái cây và bao gồm các loại hạt ăn kèm này nếu muốn giảm cân.
Cập nhật lich bong da hom nay ngày mai: Ngoại hạng Anh, La Liga, Serie A, Cúp C1, C2 và V-League.
2. Các loại hạt giảm cân gạo lứt giàu chất sơ ít chất béo
Gạo lứt được nghiên cứu là loại hạt rất giàu vitamin sẽ chẳng có gì ngạc nhiên khi loại gạo này trở thành thực phẩm được ưa chuộng và rất thích hợp để giảm cân. Thành phần trong gạo lứt chứa nhiều chất oxy hóa, magie, phốt pho, các vitamin B, ngoài ra còn là một trong số ít thực phẩm có hàm lượng selen cao. Không những thế, trong gạo lứt cũng giàu chất xơ, đặc biệt ít béo và giúp bạn dễ cảm thấy no dù ăn ít.
Xem ket qua bong da truc tuyen nhanh 24h/7 đêm qua và rạng sáng nay các giải đấu toàn thế giới.
3. Lúa mạch đen nguyên chất hàm lượng chất xơ cao
Các nhà nghiên cứu tin rằng thành phần có trong lúa mạch đen có nhiều chất dinh dưỡng hơn bất kỳ loại hạt ngũ cốc nào khác. Lúa mạch đen có hàm lượng chất xơ cao gấp 4 lần so với lúa mì nguyên chất, có khoảng 100 calo và cung cấp 50% lượng chất sắt cho nhu cầu hằng ngày của cơ thể. Các loại bánh mì làm từ lúa mạch đen hiện nay được dùng khá phổ biến ở siêu thị. Lưu ý các bạn nên chọn loại bánh mì này thay vì bánh mì trắng nhé.
4. Đại mạch nguyên hạt giảm mức cholesterol trong máu
Đại mạch nguyên hạt là một loại thảo dược rất tốt cho sức khỏe tuy không được bày bán rộng rãi mà chúng thường được dùng để chế biến thành các thực phẩm khác. Đây chính là nguyên liệu làm mạch nha và bia. Ngoài ra đại mạch không chỉ là thực phẩm giảm cân rất tốt mà thành phần trong nó còn có tác dụng giảm mức cholesterol trong máu. Khi lựa chọn đại mạch nguyên hạt, bạn lưu ý rằng nên lựa chọn các sản phẩm nguyên chất, chưa qua quá trình tinh chế hay chế biến.
5. Các loại hạt giảm cân kiều mạch cung cấp protein cực tốt
Kiều mạch chứa nhiều protein hơn các loại hạt ngũ cốc khác, do đó nó là nguồn cung cấp protein cực tốt cho những người ăn chay. Bên cạnh đó, hàm lượng magie cao trong kiều mạch ngoài ra còn đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh huyết áp và thành phần nó cũng chứa nhiều chất xơ có lợi cho sức khỏe tương tự các loại hạt khác. Bạn có thể dùng kiều mạch sử dụng để nấu cháo, xào với rau hay có thể là nấu sữa kiều mạch đều rất ngon và bổ dưỡng.
6. Diêm mạch giàu protein và các vitamin
Diêm mạch và kiều mạch hiện nay là sự lựa chọn lý tưởng cho những người cơ thể mắc bệnh celiac, nghĩa là không thể hấp thụ chất gluten vào cơ thể. Trong diêm mạch giàu protein và bao gồm là các vitamin B, axit béo omega-3. Hơn nữa thành phần chính trong diêm mạch cũng có chỉ số đường huyết thấp được xem là an toàn với những ai bị đái tháo đường. Ngoài ra diêm mạch có thể dùng chế biến các món ăn thường ngày như salad, thịt viên… Tuy nhiên, loại hạt này có khá nhiều calo nên lưu ý khi ăn để cân đối lượng calo trong ngày nhé.
7. Các loại hạt giảm cân hạt ngô
Ngô nguyên hạt đây là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích đặc biệt tuyệt vời cho sức khỏe của bạn. Loại hạt này thành phần chứa nhiều vitamin B, magie, phốt pho và bao gồm cả các chất chống oxy hóa. Ngoài ra, trong hạt ngô cũng có hàm lượng calo tương đối thấp đây là khi bạn không ăn kèm với bơ. Ngoài ra thì thành phần trong ngô rất phổ biến, dễ mua mà lại không hề đắt. Ngoài ra trong chế biến các bạn có thể ăn ngô với các món mình sử dụng ăn hằng ngày để có thêm dinh dưỡng cho cơ thể.
8. Đậu lăng giàu protein và chất xơ
Thành phần trong đậu lăng được coi là một loại hạt khá đặc biệt vì chứa trong nó là protein và cả là chất xơ, bao gồm cả carbohydrate tiêu hóa chậm và ít béo. Như vậy việc bạn sử dụng một nửa cốc đậu lăng chứa 20g carbohydrate sẽ có 8g chất xơ. Ngoài ra, bởi vì thành phần của loại hạt này còn cung cấp nhiều vitamin B, đặc biệt là bao gồm cả kẽm, sắt, kali và thành phần cả canxi cho cơ thể. Nguyên liệu đậu lăng khá dễ tìm mua ở các siêu thị và đây là món ăn cũng rất linh hoạt khi kết hợp với các món khác. Các bạn có thể chế biến đậu lăng tùy theo sở thích của bản thân như: nấu chè, hầm thịt, hay xào nhé.
Vậy lý do ăn hạt giúp giảm cân tốt?
Để trả lời câu hỏi vì sao ăn hạt giúp giảm cân tốt phải kể đến 3 nguyên nhân chính bao gồm:
- Thành phần trong hạt có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng: Bao gồm như là chất béo không bão hoà đơn và cả các chất béo không bão hoà đặc biệt là tốt cho tim mạch, bởi vì chúng cung cấp các loại vitamin, và cả các loại khoáng chất đều là những chất dinh dưỡng tốt giúp ích cho cơ thể giảm cân an toàn, và khỏe mạnh.
- Sử dụng các loại hạt làm giảm sự thèm ăn, tăng cảm giác no: Chúng ta thay vì ăn vặt các loại thức ăn làm tăng cân bao gồm như: trà sữa, bánh tráng trộn, cá viên chiên… thì trong thực đơn nên thay thế hạt vào các bữa ăn nhẹ được coi là lựa chọn sáng suốt khi giảm cân.
- Chỉ một số chất béo trong hạt được hấp thu trong quá trình tiêu hoá: Bởi vì hàm lượng chất béo trong hạt đa phần sẽ đi qua ruột mà không được tiêu hoá. Đó là lý do ăn hạt giúp giảm cân tốt bởi chất béo thường được đào thải ra ngoài. Tuy nhiên, các hạt đã qua chế biến sẽ ảnh hưởng đến mức độ hấp thu các chất dinh dưỡng như chất béo.
Ăn hạt gì để giảm cân vậy nên bổ sung hạt vào thực đơn ăn hằng ngày là điều nên làm để giảm cân tốt nhất. Chúc các bạn có lựa chọn đúng đắn trong việc giảm cân.